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赤ワインの筍ご飯
DATE : 2017/05/03 22:56
NAME : シェフ梶原

いつも綺麗な写真でご紹介いただき、ありがとうございます。
筍のピラフは、普通のお米に煮詰めた赤ワインを加えて炊飯器で炊いています。
イタリア料理の「赤ワインのリゾット」からの発想です。バターも加えています。
今月の料理を褒めていただき嬉しいです。また来月の料理も頑張って考えます。
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Re : 赤ワインの筍ご飯 ( No.1 )
DATE : 2017/05/04 06:44
NAME : 志穂

なるほど〜。
赤いお米の正体は赤ワインだったのですね!
間違えてすみませ〜ん。
訂正しておきます。
今月も美味しく楽しいお料理をごちそうさまでした♪
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Re : 赤ワインの筍ご飯 ( No.2 )
DATE : 2017/05/04 07:08
NAME : 志穂

今月も美味しいお料理ごちそうさまでした。
そして、筍ご飯の正解もありがとう!
記事も訂正しておきました。
また来月も楽しみにしています。

奥さんの写真、私なんぞで良ければいつでもお撮りしますよ〜(笑)
マスターとマダムでお店の前で記念撮影でもしますか。
いつでもモデルになってやって下さいな。

http://stylishfreely.blog39.fc2.com/blog-entry-716.html

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↑このコメント弾かれました(笑)
禁止ワードなんて使っていないと思うんだけどなぁ。
なんでだろう?
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Re : 赤ワインの筍ご飯 ( No.3 )
DATE : 2017/05/04 20:31
NAME : シェフ梶原

ごめんなさいね。うちのブログの管理側の問題だと思います。
是非にマダムの写真を撮ってやってください。
(顔のシワを消す加工を希望)
私のは、エンディングセレモニー用にお願いします。
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